Auf der anderen Seite litten Baumschulware und Pflanzenschutzmittel unter der zögerlichen Nachfrage, während Sämereien weiterhin rückläufig sind. Hier zeigt sich ein langfristiger Trend: Immer mehr Kunden setzen auf vorgezogene Pflanzen statt auf Aussaat. Auch Topfpflanzen (blühend und grün) blieben hinter den Erwartungen zurück, was auf eine Verschiebung der Nachfrage hin zu pflegeleichteren Alternativen wie Stauden oder bepflanzten Schalen hindeutet.

Klein, aber fein: Betriebe mit Flexibilität vorne

Interessant ist, dass kleinere Garten-Center (bis 2,5 Mio. € Umsatz) im Februar besser abschnitten als große Betriebe. Dies könnte daran liegen, dass sie schneller auf regionale Wetterfenster reagieren können – etwa durch gezielte Aktionen oder eine agilere Lagerpolitik. Die Produktivität pro Mitarbeiter stieg branchenweit, was darauf hindeutet, dass die Betriebe ihre Ressourcen effizient einsetzten.

Fazit: Gute Stimmung, aber keine Entwarnung

Der Februar war kein Rekordmonat, aber ein solider Auftakt – besonders vor dem Hintergrund der Wetterextreme. Die starke Nachfrage nach frühlingshaften Artikeln und die positive Entwicklung der Gastronomie zeigen, dass Garten-Center als Erlebnisdestination an Bedeutung gewinnen. Gleichzeitig bleibt die Abhängigkeit vom Wetter ein Risiko. Die ersten Märztage bestätigen jedoch den optimistischen Ausblick: Die Kunden sind da, und sie sind bereit zu investieren. Jetzt gilt es, diese Dynamik in die Hauptsaison zu tragen – mit dem richtigen Sortiment und einer Portion Flexibilität.